De la graine à l’assiette. Atelier goûter pour les enfants de l’ALSH
Mercredi 6 décembre a eu lieu le dernier atelier « De la graine à l’assiette », dans le cadre du projet porté par le CCAS et la Biocoop Graine de Bio.
Vingt enfants de l’ALSH, âgés entre 7 et 9 ans, ont participé à un atelier cuisine. Divisés en groupes, les enfants ont confectionné des cookies et des barres de céréales au chocolat, joué à des jeux de société autour de l’alimentation puis goûté à l’aveugle différents produits de saison. « Ces animations permettent de faire de la sensibilisation autour de l’alimentation et des produits comme le cacao et le sucre », explique Yaël Clec’h, coordinatrice du projet. « Les recettes ont été cuisinées avec le moins de sucre possible », précise-t-elle.
Au total, ce sont 11 ateliers et 3 visites chez des producteurs locaux qui ont été au programme du projet « De la graine à l’assiette ».